蒙牛乳业自主研发Hi188益生菌获国际顶刊认可
近日，蒙牛蒙牛乳业与华东师范大学的乳业联合研究取得重大新突破，成功分离出可促进儿童生长的自主益生菌——植物乳植杆菌Hi188。该成果已发表于国际顶级期刊《iMetaOmics》，研发益生并获国家发明专利授权。菌获这是国际继自主研发Lc19降血糖益生菌之后，蒙牛乳业又一项科研成果获得国际认可，顶刊再次彰显其在全球营养前沿领域的蒙牛创新领导力。
此项研究直面我国儿童生长发育问题，乳业首次通过科学机制阐明：Hi188菌株可协同宿主增加肠道菌群关键代谢物5-HIAA的自主产生，并最终通过提升IGF-1水平发挥促生长作用。研发益生该发现为通过营养干预肠道菌群来促进儿童生长，菌获提供了全新的国际科学路径。
在推动科研的顶刊同时，蒙牛乳业已同步完成Hi188的蒙牛产业化准备，并开发了“一米八八”系列儿童益生菌产品。此举标志着蒙牛乳业实现了从源头菌株研发到终端产品转化的全链路创新闭环，不仅强化了其在儿童营养赛道的竞争力，更引领中国企业在益生菌核心菌株研发领域迈入国际“领跑”行列。
(责任编辑：时尚)
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