健康，二十一世紀產業主軸｜天下雜誌

集團年營業額高達五百八十多億台幣的健康永豐餘集團董事長何壽川，最近醉心於農業。世紀兩串鮮美、產業汁嫩的主軸雜誌玉荷包荔枝是何壽川今年端午節送人的禮物；一星期份的時令蔬菜，則是天下永豐餘位於南澳農場生產的有機蔬菜。「農業好玩哪，健康」他笑容滿面說。世紀不只自己全心投入農業，產業連哈佛畢業的主軸雜誌大女兒何奕佳，也成了永豐餘生技的天下先頭部隊，敲開日本生鮮市場，健康成功地外銷兩貨櫃高品質的世紀毛豆。超過三年的產業時間，永豐餘投入不下五億元資源在農業領域上。主軸雜誌今年還拿出一千萬元與中興大學植病系合作，天下要成立農業網路醫院，替作物治病。「農業起不來，生技很受限制，」他認為台灣不該放棄農業。

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